威士忌的颜色测量技术

这是一个惊人的事实，食品加工商和制造商在产品的颜色，无论是食品或饮料很多银行。顾客发现产品的颜色与提示良心购买产品的颜色有关。颜色有能力保持品牌的身份和完整性。

在这篇文章中，我们将讨论色彩对购买者感知的影响，以及如何利用这种心理来控制市场。

饮料行业为应对色彩一致性而奋斗不息。由于威士忌的老化过程，可能存在色差，可能引起质量和掺假问题。为了使它们看起来平稳，使用可靠的颜色测量技术是非常重要的。透射光谱学可帮助威士忌酒制造商保持外观上的标签。有许多因素影响颜色的外观。这就是为什么仪器辅助获得极佳结果非常重要。

颜色的测量

这可能听起来有些怪异，但有一些工具可以量化颜色并以数字形式呈现。分光光度计根据定量测量材料的反射或透射性质作为波长的函数的原理工作。这些设备能够捕捉主图像，并将其与随后的样本进行比较。观察员可以调整可以声明样本为“匹配”和“不匹配”的公差水平。

为了获得正确的观察结果，建立一个可以提供可重复结果的系统是至关重要的。如果观察结果变化太大，这意味着仪器对于饮料颜色测量不可靠。或者，观察条件不合适。所以合适的仪器选择很重要。

三恩时的便携式分光光度计
 

三恩时是饮料颜色测量仪器的领先制造商和供应商，如色度计，分光光度计和光泽度计。仪器配备了智能化的过程，将色彩值量化为数字格式。它包括一个光源和一个传感器来检测表面反射回来的光线。这些值是以L * ab格式获得的。它带有一个按钮操作，并具有触摸屏面板来读取和记录值。该设备符合人体工程学设计，具有便携性。它有45/0几何光学结构。